Posts Tagged 'Add new tag'

Laba 150% di Bisnis Restoran

Bisnis restoran tergolong usaha yang sangat menarik dan menjanjikan. Beberapa pebisnis restoran bahkan berani menyebutkan bahwa laba bisnis ini sangat besar, bisa mencapai 150% atau lebih. Bukan main! Tentunya laba sebesar itu hanya berlaku untuk restoran yang sudah sukses menjaring konsumen untuk menjadi pelanggan.

Untuk sukses, pertama-tama produk makanan yang dipilih sebaiknya sesuai selera maupun kebutuhan pasar. Lakukan riset pasar tentang makanan apa saja yang paling disukai, berapa kali membeli makanan tersebut, dimana jika hendak beli makanan itu dan informasi lain yang berkaitan.

Jika sudah sesuai dengan kebutuhan konsumen, jadikan produk makanan anda ENAK dan UNIK agar bisa menembus pasaran. Makanan enak akan menarik pembeli untuk terus datang kembali dan menjadi pelanggan setia. Sedangkan unik berarti beda dalam bentuk penyajian, modifikasi resep makanan, pelayanan, atau apa saja yang bisa menarik perhatian pembeli.

Berikutnya, 3 faktor penentu kesuksesan restoran adalah lokasi, lokasi dan lokasi šŸ˜‰Ā  Lokasi strategis sangat penting dalam bisnis ini karena karakter bisnis ini yang “dikunjungi” bukan mengunjungi konsumen. Cari lokasi yang benar-benar mewakili banyak konsumen, seperti dekat perkantoran, pasar, sekolah atau ‘keramaian’ lain yang potensial.

Tak kalah pentingnya adalah harga jual makanan. Bila terlalu mahal, konsumen akan menjauh. Dan bila terlalu murah, maka makanan itu akan dicap produk murahan yang tidak berkualitas, juga bisa mengurangi laba usaha.

Cara menentukan harga yang tepat? Lihat harga jual pesaing produk anda -tentunya dengan kualitas dan porsi makanan yang kira-kira sama. Kemudian, tetapkan harga jual produk anda sedikit lebih murah daripada harga jual mereka agar konsumen mau mencoba produk anda. Ingat, harga jual tersebut harus sudah mencakup biaya produksi dan laba. http://www.dexton.adexindo.com – Dexton Indonesia – Majalah Online untuk Pebisnis Pemula

Lima Jurus Jitu Negosiasi Bisnis

  1. Pisahkan pokok masalah yang dinegosiasikan dengan lawan. Jangan sampai masalah pribadi menghambat proses negosiasi yang sedang berjalan. Tak heran perusahaan-perusahaan besar biasanya mempunyai tim negosiasi yang terdiri dari beberapa orang dengan keahlian berlapis-lapis. Dengan begitu, tidak akan pernah terjadi konflik pribadi dengan proses negosiasi.
  1. Selalu mengacu pada tujuan utama negosiasi. Apa hasil akhir yang kita inginkan dalam negosiasi ini? Bukan masalah menang atau kalah, apalagi sampai menjatuhkan lawan. So, tetap berkepala dingin dan jangan pernah terpancing dengan emosi atau ego mau menang sendiri.
  1. Berikan alternatif win-win solution pada lawan. Selalu fleksibel selama negosiasi agar terhindar dari jalan buntu. Persiapkan beberapa solusi alternatif yang diprediksi bisa menciptakan kondisi saling menguntungkan bagi lawan.
  1. Selesaikan proses negosiasi dengan cepat dan tidak bertele-tele. Hindari faktor-faktor yang bisa melelahkan lawan seperti proses negosiasi yang terlalu lama, tempat negosiasi yang tidak kondusif, dll. Karena faktor-faktor tersebut cenderung membuat lawan jadi emosional dan berbalik menekan kita.
  1. Riset, riset dan riset. Hal terpenting dalam negosiasi sering berkaitan dengan etika dan budaya. Negosiator ulung selalu melakukan riset untuk mengetahui karakter lawannya. Apa latar belakangnya, kebiasaan, hobi, kesukaan, dll. Terbukti bahwa kebanyakan kontrak besar bisnis dimenangkan bukan di meja rapat, tapi di lapangan golf, kapal pesiar atau restoran. sumber: http://www.dexton.adexindo.com

Guerilla Marketing (2): Ledakkan Omzet Bisnis Anda

Dimanakah kunci sukses marketing? Yup, kuncinya ada di genggaman tangan anda sendiri. Untuk sukses, anda harus tahu apa sebenarnya keinginan dan tujuan yang akan dicapai.
Tujuan harus jelas, spesifik dan terperinci. Makin jelas tujuannya, makin besar pula peluang kesuksesan anda. Karena, jika tidak tahu mau pergi kemana, bagaimana anda bisa sampai ke tempat yang diinginkan?
Sekarang, apa tujuan anda? Meledakkan omzet anda? Berapa banyak omzet yang anda inginkan? Tulis dengan spesifik angka penjualan untuk tahun ini. Anda bebas menentukan berapa pun besar angka yang diinginkan dalam periode waktu tertentu
Yang terpenting adalah angka penjualan itu harus realistis sesuai dengan keyakinan diri anda. Sebagai guerilla marketer, anda harus realistis dan yakin bahwa anda bisa mencapai tujuan itu tanpa beban yang berlebihan.
Jadiā€¦..Targetnya tidak tinggi? Tidak juga. Target yang rendah dan mudah tercapai tidaklah realistis. Kemampuan anda tidak akan pernah bisa berkembang kalau hanya mengejar angka-angka kecil.
Bagaimana cara memastikan bahwa tujuan kita itu realistis? Berikut daftar pertanyaan yang harus anda jawab:
  • Bisakah hal ini benar-benar saya kerjakan?
  • Pernahkah saya berusaha mencapai target serupa atau setidaknya yang mendekati target itu?
  • Apakah angka-angka, periode waktu dan nilai uang yang ditentukan terlihat logis?
  • Apakah kompetitor saya mengejar target yang sama?
  • Apakah mindset saya berkata,” Target ini pasti bisa saya capai!!”?
Jika anda menjawab ya untuk pertanyaan di atas, berarti target anda sangat realistis.
Hampir semua target -yang paling menantang sekalipun, bisa lebih mudah dicapai dengan membagi target itu menjadi beberapa tahapan. Sehingga setiap kali anda berhasil menyelesaikan satu tahapan, anda akan merasa lebih percaya diri. Ini sangat penting karena kesuksesan sangat bergantung pada keyakinan diri anda.
Begitu seterusnya, tahap demi tahap anda selesaikan dengan kepercayaan diri yang makin tinggi. Momentum pun terbentuk dan mendorong anda sampai ke tujuan utama. Meledakkan omzet bisnis anda! sumber: http://www.dexton.adexindo.com

Blue Ocean Strategy, Keunikan Bisnis Anda

Sejatinya “Blue Ocean Strategy” (strategi bisnis laut biru) ini sudah dikenal sejak tahun 2005 lalu. Saat itu berbagai acara bedah buku, seminar, sarasehan hingga diskusi informal lainnya kerap dilakukan. Oleh banyak pembicara seminar, konsep dasar strategi bisnis laut biru yang dikarang oleh W Chan Kim dan Renee Maubourgne, diperas intisarinya oleh banyak pembicara seminar menjadi pembelajaran bagaimana meningkatkan value innovation pada sebuah perusahaan.
Blue Ocean Strategy (BOS) mengajak pebisnis memasuki celah-celah inovasi yang belum terpikirkan oleh pebisnis lain sebelumnya. Inovasi bagi pebisnis adalah hal terpenting. Inovasi adalah kata kuncinya.

Dalam bahasa awam, inovasi disinonimkan dengan kreasi, atau kreativitas. Inilah kata kunci jika anda atau siapapun ingin sukses menggeluti bisnis. Harus penuh kreasi. Apa konsekuensinya jika anda tidak kreatif? Jelas bisnis anda akan terbenam dalam ‘laut merah’, seperti yang digambarkan W Chan Kim dan Renee. Karena sesuatu yang tidak kreatif pasti tidak unik, dan sesuatu yang tidak unik memiliki teman serupa yang sangat banyak jumlahnya.

Inovasi,Ā  tidak selalu berupa inovasi teknologi, tetapi dapat berupa inovasi lain yang dapat meningkatkanĀ  keuntungan pelanggan yang disesuaikan dengan harga jual dan biaya. Soal unik ini, ada seorang penjual soto hanya dengan ‘memainkan’ strategi gebraknya karena selalu memukulkan botol kecap ke rombongnya setiap ada pelanggan datang ia mampu memicu daya ingat pelangganya dengan menyebutnya soto gebrak. Ia pun laris. Tentu anda tidak akan ikut-ikutan cara seperti itu, karena cara itu kini sudah usang. Di level perusahaan yang lebih besar, produsen sepeda motor Yamaha mampu menyalip dominasi pasar sepeda motor yang dikuasai Honda dengan hanya memberikan sentuhan sepeda motor dengan produk yang berbeda, berupa Yamaha Mio yang bentuknya vespa bukan, bebekpun tidak.

Bagaimana dengan Laut Biru bisnis anda?